Az elhízás megváltoztatja az ízérzékelést

Lydia Deliradeva 2019. szeptember 6

Az elhízás ízérzékelésre gyakorolt ​​hatásának tanulmányozása céljából az Egyesült Államok Binghamtoni Egyetem kutatói kísérleteket végeztek patkányokkal. A csapat megvizsgálta a rágcsáló medulla oblongata területeit, amelyek részt vettek az íz feldolgozásában. Összehasonlították őket elhízott egyénekben és elhízott patkányokban.

megváltoztatja

A kutatók megállapították, hogy az elhízott patkányok ízreakciói gyengébbek, rövidebbek voltak és hosszabb ideig tartottak. Eddig csak patkányokban igazolták az eredményeket, de a szerzők pontosítják, de hasonló hatás emberben nagyon valószínű.