Az egészséges táplálkozás különösen fontos az első osztályosok számára - Új szülők
Az egészséges menü pozitívan befolyásolja az olvasási szokások kialakulását, és különösen fontos az iskolakezdés utáni első 3 évben. Ezt mutatják a Jyväskyläi Egyetem finn csapatának tanulmányának eredményei. Következtetéseiket 161 6-8 éves gyermek megfigyelése után tették - írja az UPI.com.
A kutatók figyelemmel kísérték az első és harmadik osztályos gyermekek olvasási óráinak táplálkozását és előrehaladását. Ugyanakkor összehasonlították étrendjüket - a mediterrán étrendet, a balti-tengeri étrendet és a finn táplálkozási szakemberek által ajánlott étrendet. Mindhárom étrend nagyon hasonló, és sok halat, zöldséget és gyümölcsöt tartalmaz - különösen áfonyát, szedret, málnát, epret, teljes kiőrlésű gabonákat és telítetlen zsírokat. És lényegesen korlátozottabb vörös hús, fehér cukor és telített zsírok fogyasztása, amelyek jellemzőek a nyugati étrendre.