Az egészséges táplálkozás

- Minden cikk
- Egészségügyi tippek
- Egészséges ételek
- Egészségtelen ételek
- Betegségek
- Fogyás
- Recepciók
- Szénhidrátok
- Fehérje
- Zsír
- Vitaminok
- Ásványok
- Egyéb anyagok
- Kalóriák
- Fogyókúrák
- KAPCSOLATOK
- KÜLDJE A RECEPTET
H-vitamin
(Biotin, R koenzim)
A H-vitamin vagy más néven "biotin" a B-komplex vitaminok csoportjának vízoldható tagja, és általában H-vitaminnak hívják. Vízben oldható, ként tartalmaz, a B-komplex csoport tagja. Mérése mikrogrammokban (μg) történik. A C-vitamin szintéziséhez biotin szükséges. Elengedhetetlen a zsírok és fehérjék normális anyagcseréjéhez. Bélbaktériumok szintetizálhatják. A nyers tojás megakadályozza a szervezet felszívódását. Szinergista a B2, B6, niacin, A-vitamin és az egészséges bőr fenntartása szempontjából.
Hasznos tulajdonságok: Segít megállítani az őszülő hajat. Véd a hajhullás ellen. Enyhíti az izomfájdalmat. Elnyomja az ekcéma és a dermatitis megjelenését. Noha nem annyira népszerű a terápiás gyakorlatban és a táplálkozásban, részt vesz a zsírsavak bioszintézisében, az energiatermelésben, az aminosavak anyagcseréjében, valamint a fehérjék és szénhidrátok felszívódásában és a szén-dioxid metabolizmusában. A H-vitamint a bélbaktériumok szintetizálják, ezért a gyomor mikroflóra állapota elengedhetetlen a megszerzéséhez. Hatása viszont sokkal hatékonyabb az A, B2, B6 vitaminnal és a niacinnal kombinálva. A fő előnyös tulajdonságok a következők lehetnek:
1. A fehérje, a folsav, a pantoténsav és a B-12-vitamin felszívódásának elősegítése
2. Egészségesen tartja a hajat
3. Erősíti a hajat és a körmöket
4. Megnövekedett energiaszint
5. Fenntartja a normál koleszterinszintet
6. Csökkenti a vércukorszintet
Energiatermelés - a biotin részt vesz a cukor és a zsír anyagcseréjében. A cukoranyagcserében a biotin elősegíti a cukor mozgását a feldolgozás kezdeti szakaszától a felhasználható kémiai energiává történő átalakulásáig. Emiatt a fizikai megterheléssel járó izomgörcsök és fájdalmak annak a következményei lehetnek, hogy a szervezet képtelen hatékonyan felhasználni a cukrot üzemanyagként, és jelzik a biotinhiányt.
Zsírszintézis (zsírsavak) - A biotinhiány klasszikus tünetei közé tartoznak a biotin zsírszintézisben betöltött szerepével kapcsolatos bőrproblémák. A biotinra szükség van egy enzim működéséhez a szervezetben, az úgynevezett acetil Co-A karboxiláznak. Ez az enzim összerakja a zsírtermelés építőköveit a szervezetben. Amikor a sejtek zsírkomponensei a biotinhiány miatt nem hozhatók létre megfelelően, a bőrsejtek problémákat okoznak. Kisgyermekeknél a biotinhiány leggyakoribb tünete a dermatitis, egy olyan bőrbetegség, amelyben a fejbőr, a fej, a szemöldök és az újszülött füle mögött a bőr körül sárgás/fehéres foltok képződnek. Felnőtteknél is előfordul hasonló bőrbetegség, az úgynevezett seborrhea.