Az AP bolgárok a leghízottabb európaiak a szakértők szerint - News
A bolgárok az elhízásban és a túlsúlyban első helyen állnak Európában a szakértők szerint - írta az Associated Press, ugyanakkor rámutatott, hogy a bolgárok a kontinens egyik legszegényebb nemzete is. Ebben a balkáni országban, ahol az átlagos havi fizetés 120 dollár, a felnőtt lakosság 56% -a túlsúlyos - szemben az 50 évvel ezelőtti 22% -kal - magyarázza Svetoslav Handjiev táplálkozási szakember.
Az Egészségügyi Világszervezet tanulmánya szerint, amelyet az ország 28 kerületéből hétben végeztek felnőttek, a férfiak 44% -a és a nők 32% -a túlsúlyos - mondta Stefka Petrova, az egészségügyi minisztérium nemzeti táplálkozási tanácsadója. A férfiak 18,6% -át és a nők 23,8% -át tartják elhízottnak. Szerinte a probléma minden közép- és kelet-európai országban közös volt. Az emberek egészségtelenül étkeznek, mert nem a jobb, hanem az olcsóbb ételt választják - magyarázza. Ehhez azonban hozzájárult a kellő egészségügyi kultúra, lehetőségek és sportolási szokások hiánya is. A fő prioritás a gazdasági túlélés, és az egészség továbbra is a második helyen áll - mondja Stefka Petrova.
Az Associated Press által idézett hivatalos statisztikák szerint Bulgáriában a sertéshús fogyasztása hétszeresére, a cukor ötszörösére, az alkohol és a só majdnem négyszeresére nőtt az elmúlt fél évszázadban. A bolgárok étkezési szokásai a kommunizmus 1944-es megjelenésével megváltoztak, amikor az ország urbanizálódni kezdett - emlékeztet Handjiev. Az akkori vándorlás után az emberek 70% -a most városokban él, 1944-ben pedig éppen ellenkezőleg - 80% -uk vidéken élt. A bolgárokra jellemző sok kenyér fogyasztása akkor még nem jelentett egészségügyi problémát, mivel a parasztok keményen dolgoztak és fizikai munkát végeztek. Azoknál az állampolgároknál, akiknek munkája mozdulatlan, ez megemelkedett koleszterinszintet jelent.