Az alacsony szénhidráttartalmú étrend a vérhírek szempontjából a legelőnyösebb
Feladva: Táplálkozás és diéták 2010. január 26
Amerikai tudósok két - alacsony szénhidrát- és zsírtartalmú - étrend testre gyakorolt hatását elemezték, de fogyókúrás gyógyszerekkel kombinálva.
Szerintük az alacsony szénhidráttartalmú étrend alkalmasabb az alacsonyabb vérnyomás fenntartására.
A Belgyógyászati Archívumban megjelent tanulmányt 146 túlsúlyos önkéntessel végezték, átlagéletkoruk 52 év. Néhányan étrend-kiegészítőt és zsírokat fogyasztottak, mások korlátozták szénhidráttartalmukat.
Azok, akik lényegesen kevesebb szénhidrátot fogyasztottak, súlyuk körülbelül 9,5% -át vesztették, javították inzulin- és glükózszintjüket, és jelentősen csökkentették vérnyomásukat.
Az eredmények azt mutatják, hogy az egészség megőrzése nem igényel drasztikus diétákat a megfelelő súly eléréséhez. A felesleges kilók 5-10% -ának leadása elegendő a vérnyomás, a koleszterin és a glükózszint pozitív változásainak eléréséhez.