Alma, amelyből fogyni lehet
A Washington Állami Egyetem tudósainak tanulmánya szerint naponta csak egy alma védheti meg az embert az elhízástól.
Eddig számos jelentés alátámasztja azt a tézist, miszerint az alma nagyon jót tesz az emberi egészségnek. Egyesek az erek egészségére gyakorolt előnyeiket javasolják, mások pedig az alma és a körte értékes tulajdonságairól és arról a képességükről beszélnek, hogy képesek akár 50% -kal csökkenteni a stroke kockázatát.
Ez a Juliana Norato által vezetett legújabb tanulmány kiemeli az almában található antioxidánsok egy részét - a polifenolokat, valamint az ezekben található élelmi rostokat - olyan vegyületek esetében, amelyek jótékonyan hatnak a bélflóra, növelve az immunitást. És így szabályozzák a testtömeget.
A különböző almafajták jótékony hatásai eltérőek. Feltevéseik megerősítése érdekében a csapat hét különböző típusú almában tesztelte a bioaktív vegyületeket.