Alacsony kalóriatartalmú; sajttorta; ananásszal és kókuszdióval! ~ BIBS TIPPEK
Nagyon szeretem a sajttortát! Vagy legalábbis ez a verzió sok krémsajttal, mascarponével és egy csomó más magas kalóriatartalmú termékkel. Ebben a receptben nincsenek. Szomorú, tudom ... de valójában azt tapasztaltam, hogy nem minden kell, hogy zsíros és nehéz legyen ahhoz, hogy ízletes legyen.

Ezzel a fajta "sajttortával" segítek elnyomni azt a hangot, amely elmondja - valami édeset, enyhén sósat, nagyon ízleteset akarok, és ha nem tud a combomhoz tapadni.
Itt vannak az úgynevezett sajttortához szükséges termékek:
Mocsarak esetében:
- 80 g sült, sózott mandula
- 80 g nyers mandula
- 100 g datolya
A töltelékhez:
- 150 g kókuszreszelék áthaladt a chopperen
- 200 g kókuszkrém
- 40 g olvasztott kókuszolaj
- 200 g ananász (1 doboz fele) tejszínben történő őrléshez
- 200 g ananász (a doboz másik fele) egész darabokkal marad
- 100 g gyümölcslé ananászos dobozból
Első feladatunk egy tálca elkészítése. Gyűrűt használok 26 cm-es kivehető falakkal - a töltelék kb. 3 cm magas lesz, de ha krémnél többet szeretne, könnyen megkétszerezheti összetevőit.