A tudósok azt tanácsolják, hogyan lehet jobban felszívni a salátában lévő vitaminokat - Kíváncsi
A tudósok azt tanácsolják, hogy tegyenek többet olaj vagy olívaolaj a salátában, mert így jobban felszívódnak a vitaminok - írta az International Business Times.
A hatás más zsírforrásokkal is elérhető, például dióval és sajttal. Az optimális mennyiség 32 g zsír, amely egyenlő két evőkanállal.
A zsír javítja nyolc hasznos összetevő felszívódását, beleértve az A-, az E- és a K-vitamint, amelyek megakadályozzák a rákot és javítják a látást.
Dupla zsírmennyiség esetén a vitaminok felszívódása megduplázódik.
