A tejben lévő zsírok vastagbélgyulladást okozhatnak

Kezdőlap »Táplálkozás és étrend» A tejzsír vastagbélgyulladást okozhat

okozhatnak

A gyulladásos bélbetegségek növekvő előfordulása az alultápláltságnak tudható be - állítják a Chicagói Egyetem kutatói.

Szerintük a magas zsírtartalmú étrend serkenti a belek gyulladását okozó káros baktériumok szaporodását.

A telített zsírokat a szervezet nehezen képes felszívni, ezért több epesav jut a belekbe. Ez megváltoztatja a környezetet és a normál baktériumflóra változásához vezet.