12 szuperélelmiszer a jó egészségért - ᐉ Kíváncsi • életmóddal kapcsolatos hírek az életmódról, a diétákról, az egészségről és
Az orrunk alatt nőnek, és nem kevésbé hasznosak, mint egzotikus versenytársaik
A "superfood" címke miatt néhány egzotikus termék iránt nagy igény mutatkozott. Az olyan ételek számtalan tulajdonsága ellenére, mint a chia, a quinoa és a goji bogyó, számunkra nem annyira hasznosak, mint a hazában növekvő alternatíváik.
Gyümölcsök és zöldségek is teremnek Európában, amelyek ugyanazokkal és néha sokkal jobb tulajdonságokkal rendelkeznek, és az egészségre is jót tesznek.
Íme 12 natív szuperélelmiszer, amelyekről talán nem is beszélnek annyira, de nem alacsonyabbak egzotikus versenytársaiknál:
Cékla
A vörös répa különösen népszerű télen. Ősszel betakarítják, hónapokig tárolható. Az év hideg időszakában a vörös répa vitaminforrássá válik. Németországban azt mondják, hogy a gyenge erős, a gyáva bátor és a szomorú vidám. Egyes tanulmányok szerint a libidó is növekszik. Mit is kívánhatunk még egy szuperételből?
Csalán
Pénzt keres, gyorsan terjed és a legtöbb udvarban gyomnak számít. A tanulmányok azonban azt mutatják, hogy a csalánnak olyan táplálkozási tulajdonságai vannak, amelyek még a tudósokat is meglepik. Kiderült, hogy a növény kétszer-négyszer több vasat tartalmaz, mint a spenót, több kalciumot, mint a tej, és nagyon gazdag A-, C- és E-vitaminban. És hőkezelés után már nem is pénz.
Cseresznye és meggy
A meggy és a meggy a leghasznosabb gyümölcsök közé tartozik. Enyhítik az izomfájdalmat és megakadályozzák a szívbetegségeket, erősítik az immunrendszert és javítják az agy működését. A vizsgálatok azt mutatják, hogy tartalmaznak melantonint - az alvási ciklust szabályozó hormont is. Ez azt jelenti, hogy a meggy is segít az álmatlanság ellen.
Áfonya
Az áfonya a legmagasabb antioxidáns- és tápanyagtartalmú gyümölcsök között található. Talán ez az egyik oka annak, hogy a német Egesin Mecklenburg-Vorpommern, más néven "áfonya városa" minden évben áfonyafesztivált rendez, amelynek során hagyományosan az "Áfonya királynőjét" választják.