A szív- és érrendszeri betegségekkel szemben védő étrend
14:30, 2019.12.21 583
Az alacsony állati étrend és a magas növényi étrend jelentősen csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát - derült ki egy új amerikai tanulmányból.
A tanulmány elemzi 10 000 amerikai étkezési szokásait 29 év alatt és következményeiket.
A kutatók megállapították, hogy a magasabb növényi alapú és alacsonyabb állati eredetű élelmiszerek nemcsak a szív egészségének javulásával járnak, hanem csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek, köztük a szívroham és a stroke okozta halálozás kockázatát is.
A tanulmány szerint azoknak az embereknek, akiknek étrendje a legmagasabb növényi eredetű élelmiszerek bevitelét tartalmazta, 32% -kal alacsonyabb volt a szív- és érrendszeri megbetegedések halálának kockázata, 25% -kal kisebb volt az esélyük bármilyen betegségben meghalni, és 16% -kal alacsonyabb a szív- és érrendszeri problémák kockázata, beleértve a szívrohamot és agyvérzést, azokhoz képest, akik a legkevesebb növényi ételt ették.