A sütőben fóliában sült csirke receptje

sütőben

Lédús csirke vajjal és fokhagymával a sütőben.

Az egész csirke sütőben történő megsütésével az a probléma, hogy a fehér hús túlsült és kiszáradt a lábak megfelelő sütési idejére és hőmérsékletére. Ezért az egész csirke megsütésének apró trükkjeivel és technikáival biztosítják, hogy a szeszélyes filé ne száradjon ki.

Szükséges termékek:

  • 1 csirke
  • 150 g vajat
  • 6 gerezd fokhagyma
  • só és bors ízlés szerint
  • rozmaring tetszés szerint
  • 100 ml vizet

Az elkészítés módja:

1. Hagyja az olajat szobahőmérsékleten megpuhulni.