A spenót megmenthet minket az elhízástól - a Via Pontica

megmenthet

Nem véletlen, hogy a spenót Popeye a tengerész kedvenc étele. Kiderült, hogy a benne lévő összetevőről kiderült, hogy csökkenti az étvágyat az étkezések között, és megakadályozhatja az elhízást - mondja svéd tudós.

Charlotte Erlenson-Albertson, az étvágyszabályozás professzora felfedezett egy thilakoid nevű összetevőt, miközben az emésztés lassításának és az alvás csökkentésének módját kereste.

Az emésztés együttes funkciói különböző módon dolgozzák fel az ételt, amely általában csak a vékonybél felső részében emészthető meg. Ez megakadályozza, hogy azok a kulcsfontosságú hormonok, amelyek telítettnek érezzük magunkat, eljutnának az agyig. "Szeretem azt mondani, hogy a zsigereink munkanélküliek" - tette hozzá Albertson.