A Parlament egy teljesen új élelmiszer-törvényt - a NOVA-t - fogadta el
Célja a fogyasztók egészségének és érdekeinek magas szintű védelme
A Parlament egy teljesen új élelmiszer-törvényt fogadott el. Szabályozza az élelmiszer-biztonságra, az üzleti vállalkozásokra és az élelmiszer-előállítási, -feldolgozási és -elosztási helyeken dolgozó személyekre, az élelmiszerek csomagolására, címkézésére, kiszerelésére, valamint az anyagokkal és az anyagokkal való előállítására, valamint nagy- és kiskereskedelmére vonatkozó követelményeket. élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő cikkek. A törvény szabályozza a természetes ásványi anyagok, a forrás és az asztali víz követelményeit is.
A rendelkezések az élelmiszerek címkézésére is vonatkoznak. A "Bulgáriában gyártott" vagy "Bulgáriából származó termék" megjelölést azokra az elsődleges termékekre helyezik, amelyeket Bulgária területén nyertek ki. A "bulgáriai terméket" jelölést az élelmiszerekre helyezik, ha az előállításukhoz felhasznált fő összetevőt Bulgária területén állítják elő, és a termelési folyamat minden szakaszát az ország területén hajtják végre.
A szövegek előírják azt is, hogy a Bulgária területén kínált élelmiszerekről szóló információkat, beleértve a címkét is, bolgár nyelven kell megadni.