A hüvelyesek mindennapos fogyasztása előnyös a cukorbetegek számára II. - Egészség - Napló
- Viber
- További megosztási lehetőségek
-
A Reuters által idézett kis tanulmány szerint naponta egy csésze bab vagy lencse segíthet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek a vércukorszint szabályozásában, sőt a szívinfarktus és a stroke kockázatának csökkentésében.
A tudósok megállapították, hogy a teljes kiőrlésű gabonákban gazdag étrendhez képest a hüvelyesek napi adagja a vércukor, a vérnyomás és a koleszterinszint enyhe csökkenéséhez vezetett.
Három hónapos babdiéta után a szív- és érrendszeri betegségek feltételezett kockázata a vizsgálatban résztvevőknél 10,7% -ról 9,6% -ra csökkent. Az eredményeket az Archives of Internal Medicine orvosi folyóiratban teszik közzé.
"A hüvelyesek jó fehérjeforrás, és a fehérje csökkenti a vércukorszintet és a vérnyomást" - mondta Dr. David Jenkins vezérigazgató a torontói Szent Mihály Kórházból. "Jó rostforrás, amely a koleszterinszint csökkentésével jár együtt".
Dr. Jenkins kifejtette, hogy bár a csökkenés nem nagy, a teljes kiőrlésű gabonák összehasonlítása azért fontos, mert mindkét étrend egészséges. Ezenkívül a vizsgálatban részt vevő betegek már cukorbetegség és magas vérnyomás kezelésére szedtek gyógyszert.
"Reméljük, hogy ezzel a kutatással képesek leszünk lassítani a gyógyszerek használatát" - mondta Dr. Jenkins. Hozzátette ugyanakkor, hogy ha a cukorbetegek életük végéig gyógyszert szedhetnek szövődmények nélkül, "megnyertük volna a csatát a betegséggel".