A lisztérzékenységtől csak az étrend szabadulhat meg
A lisztérzékenység az autoimmun rendszer betegsége, ami azt jelenti, hogy az immunrendszer megtámadja a szervezet saját sejtjeit. A búza, a rozs, az árpa és néha a zabpehely fehérje (glutén) okozza.
A lisztérzékenység az autoimmun rendszer betegsége, ami azt jelenti, hogy az immunrendszer megtámadja a szervezet saját sejtjeit. A búzában, rozsban, árpában és néha a zabpehelyben található fehérje (glutén) okozza.
A betegség tünetei:
- romló általános egészségi állapot és fáradtság;
- rendellenesség, zsíros széklet;
- afta;
- koncentrálatlanság;
- gyakori hangulatváltozások;
- sterilitás;
- dermatitis herpetiformis;
- csontritkulás.
A listának nincs vége. A lisztérzékenységhez dermatológiai, hematológiai, mozgásszervi, nyálkahártya, veseelégtelenség, fogászati, pszichológiai és neurológiai betegségek kapcsolódnak.
A lisztérzékenységben szenvedők 95 százaléka genetikailag hajlamos, ezért a betegség gyakran társul az autoimmun rendszer betegségeivel, például az 1-es típusú cukorbetegséggel és a pajzsmirigy betegségével.
A lisztérzékenység az autoimmun rendszer betegsége, ami azt jelenti, hogy az immunrendszer megtámadja a szervezet saját sejtjeit. A búza, a rozs, az árpa és néha a zabpehely fehérje (glutén) okozza.
Ezért nagyon fontos a gluténmentes étrend betartása
Ez azt jelenti, hogy hétköznapi kenyér, sütemények, pizza nélkül kell élni. Sok ember számára ez nehéz kezdet, és sok hibát követ el, de ha nem tartják be a szigorú gluténmentes étrendet, akkor komolyabb egészségügyi problémák következnek. Ez általában a páciens 40-es éveinek elején történik, amikor a gluténtermékek használata által okozott problémák veszélyesé válnak. A glutén károsítja a vékonybél abszorbens részét képező ganglionokat vagy apró szőrszálakat. Sérüléskor meghalnak, és a bélrendszer belső fala nagyon sima lesz. Ez csökkenti a vékonybél felületét, és ezért az anyagok felszívódásához szükséges időt.