A kis nagy ételbombák Oishii-t
A diófélék és a magok a tápanyagokban leginkább gazdag ételek. Nem véletlen, néhányukat gyakran szuperélelmiszereknek nevezik.
A legkisebb magok is tele vannak értékes tápanyagokkal, mert maguknak is szükségük van rájuk az erős és egészséges növények termesztéséhez. Ezért nem meglepő, hogy a diófélék és a magvak számos egészségügyi előnnyel járnak, különösen, ha megfelelően és rendszeresen szerepelnek kiegyensúlyozott étrendünkben.
Omega-3 zsírsavak, vitaminok és élelmi rostok
A zsíros magvak, például a len, a kender, a napraforgó vagy a tökmag felvétele a napi étlapunkba garantálja az esszenciális zsírsavakat. Ezek nélkülözhetetlenek, mert testünk nem képes önmagában előállítani őket, ezért meg kell szereznünk őket az elfogyasztott ételektől. A két esszenciális zsírsav az omega-3 és az omega-6. Segítenek testünknek a vérnyomás és a vérzsírok szabályozásában. A diófélék, a szemek és a magok sok vitamint, ásványi anyagot, antioxidánsokat, nyomelemeket és élelmi rostokat is tartalmaznak, amelyek szintén hozzájárulnak jó formánkhoz.