A hidroxi-metil-butirát (HMB) mint sportkiegészítő Sport
A sportolók és különösen a testépítők által használt aminosav-kiegészítők egyikét nevezik hidroxi-metil-butirát és rövidítéssel ismert HMB (hidroxi-metil-butirát). Ez a sportolóknak szánt kiegészítő az esszenciális aminosav leucin metabolitja, amely fontos az izomnövekedés és a minőségi erő fejlesztése szempontjából. A HMB kis mennyiségben található meg a citrusfélékben és egyes ételekben, de a bennük lévő koncentráció nem elegendő a jelentős hatás eléréséhez, ezért étrend-kiegészítőként szedik.
Mi a hidroxi-metil-butirát és hogyan működik?
A hidroxi-metil-butirát egy olyan szerves sav, amely a szervezetben az esszenciális aminosav leucin lebontásával képződik, amely a három elágazó láncú (BCAA) egyike. A leucin egyike az izomszövetet alkotó fehérjéknek, és a legnagyobb mennyiségben található meg benne. Az edzés során izomrepedések lépnek fel, és a leucin átalakul hidroxi-metil-butiráttá. A kutatások azt mutatják, hogy biokémiai jelként hat a test felé, amely elnyomhatja az izomszövet pusztulását. Ugyanakkor bizonyítékok vannak arra, hogy a HMB fokozza a zsíranyagcserét és a zsírégetést. Emiatt a HMB egyre népszerűbb étrend-kiegészítővé válik a testépítésben, az erőteljes sportokban és a testet rendkívül nagy terheléssel járó sportokban. Hasznos lehet izomépítéshez, fogyáshoz és megkönnyebbülés eléréséhez, valamint az állóképességre edző sportolók számára.