A hagyományosság ellenére a bolgárok egyre inkább hajlamosak kísérletezni a kávéfogyasztással -

Ivan Georgiev, a Starbucks Bulgaria regionális vezetője, üzleti találkozó, 2018. november 1

A hagyományosság ellenére a bolgárok egyre inkább hajlamosak a kávéfogyasztás kísérletezésére - mondta Ivan Georgiev, a Starbucks Bulgaria regionális vezetője a Tanya Krasteva által vezetett "Business Meeting" című műsorban.

ellenére

"A KFC kultúrájában az a meggyőződés vonzott, hogy minden lehetséges" - mondta a vendég. "Mindenkit arra biztatnak, hogy higgye el, hogy a jövő a mi kezünkben van" - mondta a vendég a KFC-n folytatott karrierjéről.

A legnehezebb pillanataim mindig is a márkák, az éttermek váltása voltak, mert mindet családként érzem - mondja Ivan Georgiev. De minden változás másképp építi fel az embereket - meggyőződése.

"A Burger Kingnél a fő kihívás a márka megalapítása volt Bulgáriában, mert megnyitottuk a márka első fióktelepét Bulgáriában. Vállaltam a kihívást, hogy felelősek legyek a termékekért, azok minőségéért és a vendégek visszajelzéseinek összegyűjtéséért. nagyon türelmes. Ebben a szegmensben egyre több egészséges termék minden márkáját mutatják be. A Burger Kingnél minden terméket grilleznek. A KFC-nél is sok olyan lépés van, amely bevezette a grillezést. 6 év után a Burger King-ben szükségem volt a változás Starbucksból állt. ".

"Bulgária és Románia azonos ütemben halad. Az olyan országokban, mint Lengyelország és a Cseh Köztársaság fejlettebb a kávékultúra szakasza" - mondta Georgiev a kávéipari piacokról. "Az otthoni kávéfogyasztás aránya szinte minden európai országban nem különbözik a mindennapi szokások miatt. A bolgárok hagyományőrzők, és az itteni piacot a szokásos eszpresszó nagy aránya jellemzi. Másrészt a bolgárok hajlamosabbak. kísérletezni "- jegyzi meg.