A füstölt makrélában és a kolbászban valami nagyon veszélyeset találtak

A füstölt makréla korongjain és házi sertéskolbászban találtak veszélyes Listeria monocytogenes baktériumot - közölte a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (BFSA).

füstölt

Intézkedések történtek a szennyezett élelmiszerek piacról történő kivonása és az új szennyeződések megelőzése érdekében - tudta meg trg.

Ebben a tekintetben a BFSA rendkívüli 300 mintát vett elfogyasztásra kész ételekből, amelyeket listeria szempontjából tesztelnek. 143 a nyers hússzárított termékekből, a rövid érlelési időtartamú sajtokból - 78 minta, valamint a füstölt, rostolt és pácolt haltermékből - 79 minta. Az élelmiszerek Bulgáriából, az Európai Unióból és harmadik országokból származnak.