A cukorbetegség megfelelő táplálkozása mentheti a szövődményeket
A vércukorproblémákkal küzdő emberek számára a táplálkozás létfontosságú szerepet játszik

Rostban gazdag ételek alacsonyabb koleszterinszint és a vércukorszintet. Ezek teljes kiőrlésű gabonafélék, zab, árpa, néhány zöldség. A reggeli gabonafélék jóllakottságot és elegendő mennyiségű rostot biztosítanak. A zabpehely például a testet hosszabb ideig dolgozza fel a vércukorszintet emelő szénhidrátokkal. Az árpa, amely képes akár 70% -kal csökkenteni a glükózt, hozzáadható levesekhez és salátákhoz. A bab lassítja az emésztést. Megakadályozza a vércukorszint és a jóllakottság hirtelen emelkedését, ami elősegíti a súlykontrollt. A fehérbab magas fehérjetartalma miatt ideális helyettesíti a húst.