A birsalmák megfelelő tárolása
Ennek fő okai a birsalma gyors bomlása magas páratartalom és túl meleg hőmérséklet lehet a helyiségben. Minden szabály betartásával a birsalma hónapokig tárolható, anélkül, hogy megzavarná sem az ízét, sem a zamatosságát.

Kis mennyiségű birsalma a hűtőszekrénybe helyezhető. Ha sok birsalma van, akkor meg kell próbálnia megtalálni a legmegfelelőbb helyet, és különleges feltételeket kell megteremtenie a gyümölcs tárolásához.
A birsalmák otthoni tárolása
- ha sok birsalma van, akkor jobb tárolni egy pincében vagy az alagsorban (a frissesség megőrzése érdekében ezeknek a gyümölcsöknek hűvös körülményekre van szükségük, nehéz a lakásban sok gyümölcsöt tartani);
- nagy mennyiségű birsalmát kell választani válaszfalakkal ellátott dobozokban, hogy a gyümölcs ne érjen hozzá (megszórhatja a gyümölcsöt homokkal, vagy mindegyiket papírral csomagolhatja);
- temesse a birsalmákat homokba, amelyet fűrészporral vagy száraz fűvel lehet helyettesíteni;
- a birsalma alma közelében tárolható (de nem egy a másik gyümölcs tetején);
- a körte felgyorsíthatja a birsalma érésének és rothadásának folyamatát, éppen ezért nem ajánlatos ezeket a gyümölcsöket a közelben tartani;
- jobb, ha a birsalma frissességét és lédússágát megtartja papír vagy fólia használatával (minden gyümölcsöt külön csomagolnak);
- tudsz tárolja a birsalmát polietilénben, de jobb, ha műanyag csomagolást használunk, nem pedig műanyag zacskókat;
- tudsz hogy növelje a birsalma eltarthatóságát, ha éretlen gyümölcsöt vásárol előre (de az ilyen gyümölcsöket nem tárolhatja a hűtőszekrényben, akkor csak hideg érett állapotba helyezheti őket, miután teljesen megérettek);
- nem szabad túl kicsi, sérült vagy ütött gyümölcsöt tárolni (jobb, ha kompótot, birsalma lekvárt készít vagy más formában gyorsan eszik);