A 30 leghasznosabb étel
1. Sárgabarack
A kajszibarack összetétele béta-karotint tartalmaz, amely nemcsak a szabad gyököket akadályozza meg a test belső szerkezeteinek tönkremenetelében, és különösen hasznos a szem számára is - írja a zdrave.bg. A szervezetben a béta-karotin A-vitaminná alakul, amely bizonyítottan védelmet nyújt bizonyos rákos megbetegedések ellen, különösen a bőrön. Egy gyümölcs 17 kalóriát, 1 g szénhidrátot és zsírt nem tartalmaz.
Tipp: próbáljon kemény sárgabarackot vásárolni. A lágyulás során elveszítik tápanyagukat.
2. Avokádó
Az olajsav és az avokádóban található telítetlen zsírok csökkentik a koleszterinszintet és növelik a nagy sűrűségű lipoproteinek mennyiségét. Nagy mennyiségű cellulózt is tartalmaz. Egy átlagos gyümölcs 81 kalóriát, 8 g zsírt és 3 g szénhidrátot tartalmaz.
3. Málna
Néhány savban gazdagok, amelyekről kimutatták, hogy segítenek megállítani a rákos sejtek szaporodását. A málna nagy mennyiségű cellulózt és C-vitamint tartalmaz, ami csökkenti a szervezet koleszterinszintjét és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek valószínűségét.
Egy csésze málna 60 kalóriát, 1 g zsírt és 8 g szénhidrátot tartalmaz.
4. Mangó
A közepes méretű gyümölcs 57 g C-vitamint tartalmaz, ami megegyezik a szükséges napi adaggal. Ez az antioxidáns megakadályozza az ízületi gyulladást, elősegíti a sebgyógyulást és erősíti az immunrendszert. A mangó több mint 800 NE A-vitamint is tartalmaz. Egy közepes méretű gyümölcs 135 kalóriát, 1 g zsírt és 4 g szénhidrátot tartalmaz.
5. Dinnye
Sok C-vitamint és béta-karotint tartalmaz - ezek a két legerősebb antioxidáns, amelyek megvédik a sejteket a fokozott szabadgyökök aktivitásától. A fél dinnye 853 mg káliumot is tartalmaz, amely segít csökkenteni a vérnyomást és a jó szívműködést. A fél dinnye 97 kalóriát, 1 g zsírt és 2 g szénhidrátot tartalmaz.
6. Paradicsom
A paradicsom a likopinban a leggazdagabb - az egyik legerősebb karotinoid, amely antioxidánsként működik. A paradicsom csökkenti a hólyag, a gyomor betegségeinek kockázatát, és egyes becslések szerint akár 50% -kal is csökkenti a vastagbélrák kialakulásának valószínűségét. Egy paradicsom 26 kalóriát és 1 g szénhidrátot tartalmaz. Nincs benne zsír.
Tipp: Adjunk olívaolajat a paradicsomhoz. A likopin jobban felszívódik kevés zsír mellett.
7. Mazsola
Kiváló vasforrás, amely segíti az oxigén szállítását a szövetekbe. Fél csésze mazsola 218 kalóriát, 3 g szénhidrátot és zsírt nem tartalmaz.
Tipp: mazsolát adjunk a zabpehelyhez.
8. ábra
A füge gazdag káliumban és szénhidrátban. B6-vitamint is tartalmaznak, amely felelős a szerotonin - az "örömhormon" - termeléséért, és segít a koleszterinszint csökkentésében is. Egy füge 37-48 kalóriát, 2 g szénhidrátot és 0 zsírt tartalmaz.
9. Citrom
Nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaznak - bizonyítottan az egyik legjobb antioxidáns. Nagyon kevés kalóriájuk van, és nincsenek zsírok és szénhidrátok.
Tipp: ecet helyett citromot adjunk a salátához.
10. Banán
Egy banán 467 g káliumot tartalmaz, ami különösen fontos az izom és a szív egészsége szempontjából. A gyümölcs csökkenti a vérnyomást, és rostforrás, amely véd a szív- és érrendszeri betegségekkel szemben. A banán semlegesíti a savas környezetet, ezért különösen hasznos a gyomorégés kezelésében.
11. Hagyma
Gazdag az egyik legerősebb flavonoidban - a kvercetinben. Tanulmányok azt mutatják, hogy a hagyma csökkenti a rák kialakulásának valószínűségét. Egy csésze hagyma 61 kalóriát, 3 g szénhidrátot és 0 zsírt tartalmaz.
Tipp: az apróra vágott hagyma különösen hasznos. A szemirritáció elkerülése érdekében.
a szemeken kevés olívaolajjal pároljuk. Tálalhatjuk rizzsel és más zöldségekkel is.
12. Anginár (ok)