7 növény, amellyel leütöd a százat
Már nyár van, ami azt jelenti, hogy végre rengeteg friss salátát élvezünk. Petrezselyem, kapor, koriander, zeller, zöldhagyma, bazsalikom és más aromás gyógynövények hosszú tél után vitaminokkal telítik meggyengült testünket. A zöld növények pedig felejthetetlen ízt adnak sok ételnek.
A zöld növények hihetetlenül hasznosak. Tudta, hogy a növények sokkal gazdagabbak olyan anyagokban, amelyekre testünknek szüksége van az aktív élethez, mint más termékekben.
Ismerkedjen meg 7féle növény hasznos tulajdonságával. Számos olyan termék található ebben a listában, amely valószínűleg már az Ön menüjének része, de miután megismerte az egyes zöldfélék előnyeit, érdemes nagyobb mennyiségben hozzáadni a menühöz.
Petrezselyem: vitaminok raktára
A petrezselyemben a C-vitamin tartalma négyszer nagyobb, mint a citromban! Vnego béta-karotin, A-, E-vitamin, B csoport; ásványi anyagok: szelén, fluor, vas, cink, kálium, foszfor, magnézium, kalcium; terpének, glikozidok, flavonoidok és inulin - csodálatos természetes poliszacharid, amely megvéd minket a különféle betegségektől és csökkenti a rák kockázatát.
A petrezselyem használata csökkenti a vérnyomást és a vércukorszintet, enyhíti a duzzanatot, erősíti a látást, javítja a hatékonyságot, megfiatalítja a bőrt.
A petrezselyemnek, valamint a sok hasznos terméknek ellenjavallatai vannak: Nem ajánlott gyakran használni, ha urolithiasisban szenved, vagy terhesség alatt - ha sok petrezselymet ad hozzá étrendjébe, ez vetéléshez vezethet.
Kapor: az előnyök széles skálája
A kapor ugyanazokat a vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazza, mint a petrezselyem, de van P-vitaminja is, amely az erekhez és a hajszálerekhez szükséges. Erőssé teszi a falakat és csökkenti az áteresztőképességet.
A kapor használata számos betegséget enyhíthet. A kapor javítja az emésztést, eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat, erősíti a szívizomzatot és enyhíti a fejfájást. Ezenkívül más termékekkel kombinálva az édeskömény elősegíti a tápanyagok jobb felszívódását.
Az édeskömény zöld színe sok vitamint, szelént, magnéziumot, káliumot, foszfort és egyéb tápanyagokat tartalmaz.
Koriander: Kínai egészségelixír
Még az ókori Kínában is nagyon tisztelték a koriandert. Ez a növény javítja a vér összetételét, a szívizom munkáját és erősíti az erek falát. Különböző csoportokból származó vitaminokat, aminosavakat és ásványi anyagokat tartalmaz.
Napi kis mennyiségű koriander fogyasztása javíthatja az emésztőrendszert, helyreállíthatja az idegrendszert, és megtisztíthatja a szervezetet a méreganyagoktól és a koleszterintől. Ezenkívül a koriander javíthatja a memóriát.
Zeller: A fogyókúrás növény
Kiderült, hogy a zeller nagyszerű segítője annak, aki fogyni akar. A zellerszár olyan kevés kalóriát tartalmaz, hogy ideális terméknek számít: a test sokkal több energiát fordít a friss zeller megemésztésére, mint amennyit kap belőle.