Keto Raffaelo cukorkák

Raphael, mindenki ismeri és imádja ezeket a cukorkákat. Sajnos a kupék tele vannak cukorral és egyéb összetevőkkel, amelyek nem elengedhetetlenek:)

Ezért úgy döntöttünk, hogy házi készítésűeket készítünk. Az eredmény kiváló és kellemes édesség volt.

Itt van maga a recept:

Keverje össze egy tálban a mascarponét, a kókuszolajat és a legtöbb kókuszforgácsot. A kókuszforgácsnak egy kis részét hagyja a kész cukorkák gurításához.

Adjuk hozzá a vaníliát, az édesítőszert és keverjük újra. Hagyja hűtőszekrényben 10-15 percig kihűlni. Miután a keverék megkeményedett, formázzon kis golyókat, és mindegyikbe tegyen egy megpucolt sült mandulát. Ezután tekerje őket a fűrészporba.

---