7 kulináris ünnep Bulgáriában, hogy látogassa meg az ősszel - cikk Bulgáriáról - Nasam Natam
Vége a nyárnak, és ezzel együtt a diétáknak. Megkezdődik az ősz és ezzel együtt a termékenységi ünnepek egész Bulgáriában.
Az egy dolog, hogy burgonyát, tököt vagy szarvascombot vásárolnak az üzletből, egészen más dolog pedig új városba vagy faluba utazni, helyi nagymamáktól és nagynéniktől házi ételeket kóstolni és zenét hallgatni. Le is üthet néhány embert.
Nézze meg, melyek Bulgária legérdekesebb hagyományos kulináris ünnepei ősszel, és töltse ki ütemtervét ízléssel és élményekkel!
A szilva ünnepe Oreshakban és Troyanban
Időpont: szeptember 19
Ki ne ismerné a trójai szilvát, ki nem ivott belőle? De hogy a szilva legyen, minden a szilval kezdődik. Minden évben a Troyan közelében fekvő Oreshak faluban kék őszi gyümölcs fesztivált tartanak, amelynek során megismerheti a helyi pálinkafőnökök néhány bonyodalmát, megkóstolhatja a nők által főzött mindenféle szilvaételeket, míg a férfiak pálinkát főznek. Bulgária egyetlen népi és művészeti kézműves kiállítása Oreshakban található. Troyan és a Troyan kolostor szintén a közelben található.
Tökfesztivál Sevlievóban
Időpont: október 10
A tökfesztivált Sevlievóban annyi éve tartják, hogy ez már minden tökbarát intézménye. A sütőtökeket vésik, díszítik, sütik, főzik, aszalt gyümölcsökkel töltik meg és levesekbe pépesítik, és a legóriásosabb tököt keresve nagy tömegben is lemérik őket. Játékok gyerekeknek, zene és tánc egész nap.
Gesztenyefesztivál Kolarovo faluban
Időpont: október 10
Kolarovo faluban délre, délre az ősz meleg és puha, és a gesztenye az egyik legfinomabb Bulgáriában. Különleges ünnepeiken a figyelem középpontjába kerülnek - díszítésre, pörköléshez, süteményekhez és egyéb ételekhez, sőt mézhez is használják őket. A környéken tartózkodva feltétlenül álljon meg a Melnik és Sandanski környéki borászatok egyikében, és kóstoljon bort.