5 étel a tiszta elme érdekében
Puls.bg | 2011. január 26. | 1
A memória és a koncentráció javításának számos módja van. De vannak olyan ételek és anyagok, amelyek különösen alkalmasak az agy aktivitásának támogatására .
Bogyók és áfonya
Minden gyümölcs gazdag antioxidánsokban, amelyek javítják az agysejtek ingerlékenységét.
Az eper különösen a flavonoid fizetint tartalmazza, amely javítja a memóriát és az agy működését.
Az áfonya az éber elme érdekében a szuperételek kategóriájába is tartozik. Aktiválják a szürkeállomány sejtjeit az agy memóriáért felelős részében, és ezáltal lassíthatják az agy aktivitásának öregedését és gyengülését.
Kolin
A kolin anyag kulcsfontosságú az agy és az emlékezet fejlődésében, a tojássárgája tartalmazza. Serkenti az agy működésének fejlődését. Mivel a szervezet nem termeli elegendő mennyiségben, megfelelő ételekkel kell kolint nyerni.
A tápanyag különösen fontos a hét év alatti gyermekek számára, mivel szürkeállományuk gyerekcipőben jár. A tojások azonban koleszterinben gazdagok, ezért legyen óvatos - tanácsolják a szakemberek.