5 étel a fehér helyettesítésére

Táplálás

fehér

5 étel a fehér liszt helyettesítésére

Néha egészségügyi okokból vagy különböző étrendek betartása érdekében korlátozni kell a fehér liszt bevitelét. De mire cserélje? Íme néhány alternatíva:

Csicseriborsó

Tele van fehérjével és rostokkal, valamint antioxidánsokkal, például C-vitaminnal, E-vitaminnal és béta-karotinnal. A csicseriborsó igazi bajnok a vércukorszint szabályozásában, sokáig jóllaknak.

Zabpehely

Amikor daráló vagy turmixgép segítségével finom lisztté őrli őket, a zabpehely érdekes ízt ad az elkészített tészta finomságoknak. De egészségi előnyöket is adnak hozzá - koleszterinszint-csökkentő rost, sok fehérje és mangán.