2020. február Blog CancerCare
Ami a táplálkozást és a rákot illeti, számos mítosz létezik. Egyesek szerint bizonyos ételek rendszeres bevitele előnyben részesíti a rákot. A következő pillanatban egy másik személy azt állítja, hogy pontosan ennek az ételnek az elfogyasztása növeli a rák kialakulásának kockázatát. Szóval, hol az igazság?
Annette Gordberg a ráktáplálkozással foglalkozó prominens táplálkozási szakember a bostoni Medical Center for Cancer Care-ben. Susan Dixon bejegyzett táplálkozási és epidemiológus .