18 konyhai trükk a termékek megfelelő tárolásához - Új szülők
A hűtőszekrény számos családi esemény középpontjában áll, és nem véletlen, hogy kulcsszerepet játszik a megfelelő táplálkozásban. Azonban hogyan lehet a benne lévő termékeket minél hosszabb ideig frissen tartani?
Mindenekelőtt fontos az összes termék elrendezése és tömörítése, hogy a lehető leggyorsabban elérje mindegyiket anélkül, hogy mozgatnia kellene őket.
Ehhez különféle méretű edények és dobozok, sütőpapír, háztartási fólia, kerámia és zománcozott edények szükségesek.
Ne használjon alumínium edényeket vagy alumínium fóliát termékek vagy rozsdamentes acél edények tárolásához - felületük oxidálódhat és elronthatja az ételeket.
A savas ételeket (például paradicsommal vagy citrommal készített húst vagy halat) nem tanácsos fóliával csomagolni, mivel annak részecskéi kölcsönhatásba léphetnek az ételben lévő anyagrészecskékkel.
Íme néhány további tipp a különböző típusú termékekhez:
Kenyér - néhány napig szárítás vagy formázás nélkül is megtarthatja, ha papírzacskóba csomagolja és felül - műanyagba csomagolja, majd a hűtőszekrény középső polcaira helyezi.
Kolbász és sajt - Akkor tárolja a legjobban, ha sütőpapírba csomagolja, mert az nem szivárog szagokat és nem zsírosodik meg, hanem a termékeket "lélegzik". Ha már felvágta a kolbászt és a sajtot, átlátszó háztartási fóliával csomagolhatja be - hosszabb ideig tartanak, de mégsem hagyják másnapra.
Tej és tejszín - a csomagolás kinyitása után tegye egy fedeles kerámia vagy üvegtálba, de ne hagyja a műanyag csomagolásban.
Konzervek és kaviár - Vigye őket a csomagolásukból egy üvegtálba, hogy hosszabb ideig frissek maradjanak, miután már nyitva vannak, de több van belőlük. A zárt kannáknak nem a hűtőszekrényben kell lenniük, hanem a kaviár - kötelező.