Az anyagcsere felgyorsítása - Bulgária információ
Mi az anyagcsere?
"Az anyagcsere olyan biokémiai folyamatok összessége, amelyek felhasználható energiává vagy építőanyaggá alakítják az elfogyasztottakat" - magyarázza Dr. Jules Griffin, a Cambridge-i Egyetem táplálkozási szakértője. Az anyagcsere magában foglalja az összes kémiai folyamatot, amely folyamatosan zajlik a testben és energiát igényel. Ennek köszönhetően lélegez, emészti az ételt, valamint szervei és idegrendszere működnek.
A metabolikus folyamatok folyamatosan zajlanak az összes sejtben. A hasnyálmirigy termeli az inzulin és a glükagon hormonokat, így szabályozza a szénhidrát anyagcserét. A pajzsmirigy pedig a tiroxin hormon termelésével szabályozza az anyagcsere sebességét.
Hogyan függ össze az anyagcsere a súlyunkkal?
"Ha nem égeti el az összes elfogyasztott kalóriát, a test zsírként tárolja őket" - magyarázza Michelle Harvey táplálkozási szakember. "Ez egy evolúciós túlélési mechanizmus, amely tartalék energiaforrást biztosít számunkra abban az esetben, ha az élelmiszer hirtelen elfogy."
Semmi új: minél többet eszel és kevesebbet mozogsz, annál inkább kockáztatod a hízást. De a hormonoknak, amelyeket általában minden bűnért felrónak, gyakran semmi közük hozzá. "Az anyagcserezavarok, például a pajzsmirigy alulműködés, viszonylag ritkák, és tüneteik a túlsúly mellett állandó fáradtság, szabálytalan ciklusok, székrekedés és fájdalom" - mondja Pixie McKenna terapeuta. .
Metabolikus típusok
Az anyagcsere három típusba sorolható.
Az első típus a fő anyagcsere. Kalóriákban mérik, és megmutatja a minimális energiamennyiséget, amelyre a testének szüksége van nyugalomban, amikor még csak egy ujját sem mozdítja. Ez általában a napi energiaigény 40-70% -a.
A második típus aktív anyagcsere. Ez a napi energiaigény további 10-30% -a. Attól függ, mennyit mozogsz .
A harmadik típus az élelmiszer termogenezise. Egyszerű szavakkal, ez az a kalóriamennyiség, amelyet a szervezet az élelmiszer megemésztésére fordít. Ez a teljes energiafogyasztás 8-15% -át teszi ki.
Hogyan lehet kiszámolni a napi kalóriabevitelt?
"Az anyagcsere alapvető sebességének ismerete segít megérteni a naponta szükséges minimális kalóriát" - magyarázza Dr. McKenna. Segítségével kiszámítható a képlet tovább Mifflin-San Geor .
Számítás férfiak számára: 5 + (10 x súly kg-ban) + (6,25 x magasság cm-ben) - (5 x életkor években).
Számítás nőknek: (10 x súly kg-ban) + (6,25 x magasság cm-ben) - (5 x életkor években) - 161.
Ezután változtatni kell a fizikai aktivitás szintjén, azaz. szorozza meg a kapott számot a következő együtthatók egyikével: 1) 1,2 - ha ülő életmódot folytat; 2) 1 375 - ha heti 1-3 alkalommal edz; 3) 1,55 - ha heti 3-5 alkalommal edz; 4) 1725 - ha heti 6-7 alkalommal edz; 4) 1,9 - ha naponta többször gyakorol aktívan).
Még akkor sem csökkentheti a kapott számokat, ha valóban fogyni akar, különben a teste úgy dönt, hogy ideje éhezni, és megduplázott erőfeszítéssel elkezdi tárolni a kalóriákat. Ennek eredményeként, amint befejezte az étrendet, többet fog nyerni, mint amennyit elveszített.
Ugyanakkor nem szabad csak ezekre a számításokra támaszkodni. Az a tény, hogy sok tényező befolyásolja az anyagcserét - például tabletták szedése, különféle betegségek, dohányzás. Ezért a szükséges kalóriamennyiség meghatározásához kérjen segítséget orvosától.