12 finom bébi gyümölcs recept Babyfoodpedia
babának
November 10. · Ivaylo Rangelov · nincs hozzászólás
- Google+
Ezek a finom bébi gyümölcs receptek könnyen elkészíthetők, és természetes előnyökkel járnak a baba számára.
Ne felejtsd el követni "4 napos szabály", amikor bármilyen új ételt bemutat a babának. Az új ételek bevezetését mindig beszélje meg gyermekorvosával.
12 finom gyümölcs recept baba számára
Almalé hozzáadott cukor nélkül
4-5 közepes alma, hámozott és szeletelt - használjon természetesen édes fajtákat, például:
- Királyi gála
- Kiváló arany
- Fuji
- Rózsaszín hölgy
- Egy csipet szerecsendió vagy fahéj
- Víz
Vágja az almát nagy darabokra, és tegye egy serpenyőbe.
Öntsön kb. Egy centi vizet - (használhat almalevet is, de néhány gyümölcslé tartalmazhat cukrot)
Forraljuk fel, majd csökkentjük a hőt.
Letakarva pároljuk, amíg az almadarabok megpuhulnak (kb. 10-15 perc).
NE főzzük az almát, amíg a keverék nem kezd kása lenni! Ha ilyen hosszú ideig főzünk, vizesek és íztelenek lesznek.
Ehelyett távolítsa el az almákat a serpenyőből, és jól törje össze. Ezután hozzáadhat egy kevés vizet, ha szükséges.
Meghintjük fahéjjal és szerecsendióval, és melegen, vagy növekvő fogú csecsemőknek szolgáljuk fel - kissé lehűtve.
TIPP: Ha le akarja fagyasztani az almapürét, ne adjon hozzá fűszereket fagyasztás előtt, mert elveszítik aromájukat.
És kerülje az almapürét, ha csecsemője hajlamos a székrekedésre, mert ez súlyosbíthatja a problémát.
Finom sült alma
Válasszon egy kedves édes almát.
Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokig.
Mossa meg az almát és szeletelje fel.
Szórj meg egy kevés szerecsendiót vagy fahéjat, majd töltsd meg az almát mazsolával.
Hozzáadhat egy csepp juharszirupot is.
Csavarja be az almát alufóliába és szorosan ragassza be.
Kb. 45 percig sütjük puhára.
Vegye ki a sütőből, hűtse le, majd távolítsa el a bőrt.
Pépesítsük vagy pürésítsük jól, és tálaljuk!
Igazi gyümölcszselé
- 1/3 csésze víz
- 1 evőkanál agar pehely * vagy zselatin
- Alig 1 csésze gyümölcspüré
- 1 és 1/4 csésze gyümölcslé
* Az agar tengeri algákból származik, és sűrítőszerként használják. A legtöbb egészséges élelmiszerboltban megtalálható.
Egy serpenyőben keverje össze az agart és a vizet, és keverje addig, amíg a pelyhek fel nem oldódnak.
Öntsük a levet és folyamatosan kevergetve pár percig melegítsük.
Öntsük egy megfelelő tálba, és hagyjuk a hűtőszekrényben.
Amikor a keverék emelkedni kezd, addig keverjük, amíg püré nem lesz. Bármilyen gyümölcsöt használhat - kívánatos több gyümölcsöt összekeverni, elkerülve az ananászt.
Tegye vissza a hűtőszekrénybe, amíg készen áll a tálalásra!
Trópusi gyümölcssaláta avokádóval
- 1/2 érett avokádó, kockára vágva
- 1/2 kis érett banán, darabokra vágva
- 1/2 kivi, meghámozva és darabokra vágva
- 1/4 papaya, meghámozva és darabokra vágva
- 1/4 csésze joghurt
- Csepp tiszta juharszirup (opcionális)