Zoran mester - Mesko

/ Orosz sorozat kozák /

mester

Hagyományos orosz kolbász érdekes történelemmel. Az 1930-as években, a forradalom utáni Oroszországban az étel kuckó volt, különösen a hús. Az emberek rendkívül rosszul ettek - ennek következtében rosszul lettek. Ezután a kormány sürgős intézkedéseket hozott - elrendelte a húsban, fehérjében és zsírban gazdag kolbász gyártásának megkezdését. De diétásnak is kell lennie, hogy máj- és gyomorbetegségben szenvedők fogyaszthatók legyenek. Így született meg a Doktor kolbász - receptjét az Orosz Népegészségügyi Bizottság készítette és hagyta jóvá.