Levelek; Én sem
A nori levelek a sushi elkészítésének egyik kötelező összetevője.
Szárított, ehető hínárból készülnek, amelyet hagyományosan japán kikötőkben termesztenek.
A nori levelek termesztésének kedvelt helye Japán északkeleti partja, a Sendai régióban és a környező szigeteken, ahol a hideg víz, a csendes öblök és a sekély vizek kombinációja megfelelő környezetnek bizonyult az úgynevezett Porphrya tenera termesztésére.
A sushi népszerűsége minden nap növekszik. A japán konyha bármely nagyobb szupermarketben megvásárolható, ahol az eladások megdöbbentően 88% -kal nőttek az elmúlt két évben.
A sushi iránti kereslet megugrásának fő oka az egészséges élelmiszer hírneve.
A japánok a világ leggyengébbjei közé tartoznak, testük pedig Victoria Beckham, Cheryl Cole és Keira Knightley karcsú alakjaihoz hasonlít, akik szintén rajonganak a nyers halért.