Egészséges étkezési szokások kialakítása - Helló Gyermek
Mi befolyásolja a gyermekek táplálkozási preferenciáit, hogyan lehet a gyümölcsökből és zöldségekből a gyermek étlapjának kedvelt és kívánt része, miért fontos a gyermekeket különféle módon etetni? Ezekre és a legkisebbek egészséges táplálkozásával kapcsolatos kérdésekre kerestük a választ Velina Hristova egészségügyi tanácsadótól.
Melyek azok a tényezők, amelyek befolyásolják a gyermekek étrendi preferenciáit?
Egyrészt a csecsemők úgy születnek, hogy velük együtt előnyben részesítik az édességek ízét, és veleszületett módon kerülik a keserű vagy savanyú ételeket. Éppen ezért, ha a gyermeknek banánt vagy brokkolit kínál, válasszon banánt. Másrészt a gyermekek másfajta étvágyat örökölnek. Néhány gyermek szeret mindent és még többet enni. Mások megbetegednek, amikor meglátják, hogy valaki eszik körülöttük, és ugyanezt kezdik kérni. Harmaduk alig tudja elcsábítani őket valamivel, és csak akkor esznek, amikor nagyon éhesek. Negyedszer, csak bizonyos ételeket szeretnek, és nehezen fogadnak újakat. Gondoljon arra, milyen volt gyermekként, kérdezze meg partnerét, a tiédet és szüleit. Így meg fogja érteni, hogy a válasz arra, hogy miért szereti gyermeke egyik vagy másik ételt, az öröklődésben rejlik.
A genetikai tényező mellett azonban elengedhetetlen a gyermek életkora és a fejlődés időszaka. Például a gyermek második és negyedik éve közötti időszak meghatározható "étel neofóbiának", vagyis a kicsik gyakran nem hajlandók elfogadni az új ételeket. Ez nem véletlen, mert egybeesik a gyermek megerősítésének időszakával, azzal az idővel, amikor szinte mindenre "nemet" mond, amit felajánlanak neki. Ezért az új gyümölcsök és zöldségek kínálata kissé nehezebbé válik ebben az időben. Ezért a szülőknek fel kell készülniük arra, hogy a gyermek megtagadhatja az eddig ismeretlen ételek kipróbálását.
Ezért a legmegfelelőbb időszak egy új élelmiszer bevezetésére a második év előtt van. Ez nem azt jelenti, hogy ezután lehetetlen. Épp ellenkezőleg - ez teljesen lehetséges, de ez csak egy kicsit nehezebb, és kitartóbbnak kell lenned.
Szeretne konkrét tanácsokat adni a szülőknek az egészséges étkezési szokások felépítéséhez?
Vezessen be különféle gyümölcsöket és zöldségeket a terhesség alatt
Bármilyen furcsán is hangzik, az egészséges szokások elfajulása a születés előtti korban kezdődik, mégpedig a magzatvízen keresztül, amelyet a baba lenyel az anyaméhben. Az, hogy az anya mit eszik terhesség alatt, befolyásolja a gyermek étrendi preferenciáit a jövőben. Ezért minél változatosabban eszik a jövő anya, annál jobb.