Zabpehely sajttal és vajjal; Polly Yordanova

Zabpehely sajttal és vajjal

A zabpehely nagyon szép, reggelire vagy délután fogyasztható. A glutén bevezetésekor felajánlhatja. A zabban alacsonyabb a gluténszint, mint a búzában, így ezzel is lehet kezdeni. Azonnali zabpelyhet adnak el, amelyet forró vízzel vagy tápszerrel hígítanak és másodpercek alatt elkészítenek.

Mivel a zabpehelynek több időre van szüksége a főzéshez, úgy döntöttem, hogy kipróbálom a zabpelyhet. Vásárolok egy egészséges élelmiszerboltban, most sokan vannak. Dióféléket, gabonaféléket, kávét, teákat kínálnak. Kőmalommal is rendelkeznek liszt őrléséhez. Most vettem egy csomag zabpelyhet, és megkértem őket, hogy őröljék meg nekem. Azt hiszem, otthon használhatsz aprítót, turmixgépet vagy kávédarálót, természetesen a kávé maradványaitól is előre megtisztítva.

---