Zab - első osztályú egészséges étel - gyógyüdülő

első

Úgy gondolják, hogy a zab Nyugat-Európából származott, árpagyomként jelent meg, és így jelent meg vele együtt. Ma már a világ számos részén termesztik, beleértve a világot is. Európa, Észak-Európa, Kanada, Ausztrália és Kína. Leggyakrabban takarmányként használják, mert nagyon tápláló. A zab nem drága étel, és igazi ajándék azok számára, akik jó alacsony költségvetésű étrendet szeretnének követni.

100 gramm zab 13 gramm fehérjét tartalmaz, 55 mg. kalcium (több, mint bármely más gabonafélék, a hajdina kivételével), 4,6 mg. Vas.

A kereskedelmi hálózatban leginkább zab- és zabpehelyként találhatja meg. Minden típusú zab felhasználható zabpehely elkészítéséhez főtt és sült ételekben.