XI Magazine; T - Guinness sör - Írország legsikeresebb márkája
Guinness sör - Írország legsikeresebb márkája
A híres Guinness Sörfőzdét 1759-ben alapította Arthur Guinness. 1838 óta a Guinness Írország legnagyobb sötét sörfőzdéje, 1886-ban pedig a világ legnagyobbjának nyilvánították, évente 1,2 millió hordó sört termelve. Kétségtelen, hogy ez a leggyakoribb sör a világon. Mára a régi sörfőzdét múzeumká alakították, amely Dublinban nagyon népszerű turisztikai attrakció.
A hagyományok és a technológiák sikeresen egyesültek a Guinness Múzeumban. Ez a régi épület a világ egyik legnépszerűbb sörével kapcsolatos történelmet és titkokat rejt. Dublin nyugati részén, az egykori munkásnegyed külvárosában található a Nemzeti Büszkeség Múzeuma - Guinness Sör. Ugyanazon a helyen található, ahol 1759-ben Arthur Guinness megalapította St. sörfőzdéjét. Jame's Gate Sörfőzde. De ma a Szent Jakab-kapu az ír főváros szívében található.
A múzeum az első sörfőzdét használja épületéhez, és hét emeleten található. Alkotói befektették fantáziájukat, hogy érdekes és látványos dolgokkal töltsék meg őket. Mindenről van minta, ami a sötét sör előállításához kapcsolódik. Az épület hét szintes, mindegyik emelet a sörgyár fejlesztési szakaszához kapcsolódik. A sörfőzdét meglátogatva lehetőség nyílik megismerni az egyedi ital összetevőit és technológiai folyamatát. A legfelső hetedik emeleten található egy bár, kilátással Dublin városára. Ez a legmagasabb bár Dublinban.
Még akkor is, ha nem rajong a sötét sörért, ez az a hely, amelyet nem szabad kihagynia, hogy megkóstolja és megtudja, mi a sikere a termelésnek. Ez a sör naponta több mint 10 millió bögrét ad el a világ 150 országában. Ez az év pedig jubileum, mert 260 éve a kedvenc ír sör "Guinness" megalkotása óta.
Több mint két és fél évszázaddal ezelőtt Arthur Guinness, egy helyi földbirtokos fia vette át a dublini St. James's Gate sörfőzde irányítását. Éves 45 fontért bérleti szerződést írt alá a sörfőzdére, időtartamra. 9000 év. Így 1759-ben megszületett a legendás márka és Írország egyik legnagyobb sikertörténete.
A híres ír sörfőzde, a "Guinness" egykor Dublin legnagyobb munkaadója volt. Száz évvel ezelőttig minden tizedik dublini vagy a Guinness-nél dolgozott, vagy egy alkalmazott támogatta őket. A vállalat klasszikus példája volt a védőszentnek - megfizethető lakhatásokat épített a munkavállalói számára, nyugdíjat, egészségügyi ellátást és oktatási támogatást nyújtott számukra jóval azelőtt, hogy ezek a dolgok Európában természetes társadalmi juttatásokká váltak volna. Munkatársainak természetesen ingyenes sör is jár.