Vitaminok - a teljes igazság!
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok - a teljes igazság!
Mariana Toncheva/2012.03.26. 10:40 Kategóriák: Orvostudomány Megjegyzés hozzáadása
Tavasszal, amikor testünk kimerült, újra hozzájuk nyúlunk. A vitaminokról azonban mindent tudunk?
Sok orvos vitamin-ásványi komplexeket is javasol. Közülük azonban kevesen figyelmeztetnek minket arra, hogy a szintetikus vitaminok néha nagyobbak lehetnek, mint azok előnyei.
A legújabb kutatások azonban azt mutatják, hogy az ember minden szükséges tápanyaghoz juthat a természetes ételekből. Amíg rendesen eszik.
Mit is jelent ez? Most megtanulod.
Mi a különbség a vitaminok és az ásványi anyagok között?
Vitaminokra van szükség a növekedéshez, az emésztéshez és az idegrendszerhez.
Az ásványi anyagok fenntartják a sejtek szerkezetét és segítenek a csontok megerősítésében, a szervezetben zajló fontos folyamatokat is szabályozzák.
A kalcium például felelős a csontok erejéért, és segíti a véralvadást. A vas fontos szerepet játszik a vér oxigénellátásában, amely a hemoglobin segítségével jut el a szövetekhez és szervekhez.
A vas fontos a nők számára a menstruáció alatt. Az ajánlott napi adag (a menopauza előtt) napi 18 mg. A férfiaknak csak 8 mg kell. A terhes nőknek pedig napi 27 mg ajánlott.
Védhet-e a C-vitamin a megfázás ellen?
Nem. Az elmúlt évek számos tanulmány cáfolta azt a régóta elterjedt tévhitet, miszerint a mega dózisú C-vitamin segít megelőzni a megfázást. A C-vitamin csak abban segít, hogy testünk gyorsabban megbirkózzon a már megjelent tünetekkel.
De csak a gyógyszerek képesek teljesen megszüntetni őket.
Milyen vitaminok és ásványi anyagok védenek az életkorral összefüggő látásvesztés ellen?
Az olyan tápanyagok, mint a karotinoidok, a zeaxanthin és a lutein, amelyek megtalálhatók a gyümölcsökben és zöldségekben, a cinkben, valamint a C és E vitaminokban, segítenek csökkenteni az életkorral összefüggő makula degeneráció kialakulásának kockázatát. És ez a látásvesztés fő oka 65 évnél idősebb embereknél.
A speciális vitaminkomplexum szedése azonban nem szükséges, mivel a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étel mindent megadhat, amire szüksége van.
Csak akkor javasolhat étrend-kiegészítőket, valamint megkérheti Önt, hogy változtassa meg életmódját például a dohányzás abbahagyásával, ha orvosa a makula degeneráció fokozott kockázatát diagnosztizálta.
A B12-vitamin növeli az energiát.
Nem igaz. Az elegendő B12-vitamin bevitele természetesen fontos. A test hiánya vérszegénységhez vezethet, de a B12 hiány tünetei általában nem társulnak gyengeség és fáradtság érzéséhez (memóriavesztés, dezorientáció, végtagok szúrása).
Nem bizonyított, hogy az extra vitamin bevitele szuper sportolóvá vagy több energiát jelent. Elég, ha megfelelő étrendet követünk, amely természetes formában tartalmaz B12-ben gazdag halat, húst és tejtermékeket.
Milyen vitaminok és ásványi anyagok erősítik a csontokat?
Azonnal válaszolni fog: kalcium és D-vitamin. De nemcsak őket. Ez a lista tartalmazza a K-vitamint, a magnéziumot és a káliumot is.
Azonban a legjobb, ha megpróbálja megszerezni őket a termékekből (hús, magvak, diófélék, búzakorpa, brokkoli, borsó, karfiol, petrezselyem, búzacsíra).
És csak akkor, ha fokozott a csonttörékenység vagy az oszteoporózis kockázata, orvosa javasolhatja, hogy vegyen be kalciumot és D-vitamint.
A vizelet színe azt jelezheti, hogy elegendő vitamint kap.
Nem létezik. Egyes vízoldható vitaminok, köztük a B és a B vitaminok, képesek vizeletet élénk narancssárga színűvé, sőt sárgászöld árnyalatot adni. Ez csak azt jelenti, hogy több vitamint szed, mint amire szüksége van, és a veséje keményen dolgozik, hogy megszabaduljon tőlük.
De a legtöbb vitamin nem "viselkedik" így, ezért nagyon fontos betartani a szakember által előírt adagot.
Orvosa vitaminokat vagy ásványi anyag-kiegészítőket írhat fel, ha:
Terhes vagy szoptat;
Kövesse a vegetáriánus étrendet, és ne fogyasszon állati eredetű ételeket;
Gyógyszert szed, vagy bizonyos betegségei vannak, például bélgyulladás, vagy nemrégiben műtöttek.
Ha vitaminok és kiegészítők vannak a természetes termékekben, a szintetikus analógok nagy dózisa nem veszélyes?
Nem úgy. A kiegészítők hasznosak lehetnek az összes szükséges tápanyag biztosításához, de sok vitamin és ásványi anyag nagy adagokban mérgező!
Az A-vitamin feleslege például hányingert, hányást és májkárosodást okozhat.
Nagy adag D-vitamin gyengeséget és szívritmuszavarokat okozhat.
Amennyire testünk képes felhalmozni a zsírban oldódó A-, D-, E- és K-vitaminokat, valamint a vasat, korlátlan kiegészítőként történő használata felhalmozódáshoz vezethet a szervekben és a szövetekben, majd károsíthatja a májat és a vesét.
A C-vitamin csak a citrusfélékben található meg.