Vigyázat szalmonella A baktériummal Lengyelországból kifogott hús esetei egyre növekvő hírek Bulgáriából és

OFFNews Utoljára módosítva: 2020. augusztus 16., 15:16 3575 1

esetei

A legutolsó

Közösség

Közösség

A szalmnella esetei egyre gyakoribbak a Lengyelországból importált csirkehúsban - figyelmeztet a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (BFSA). A gyors riasztási rendszer jelentése szerint szinte hetente több tíz tonna fertőzött hús pusztul el.

Az év eleje óta az Élelmiszerügynökség ellenőrei több mint 1400 mintát vettek Lengyelországból behozott csirkehúsból. Közülük 26-ban találtak szalmonellát. Tavaly három eset volt.

Az összesen 26 fertőzött húst tartalmazó mintából csak 10 veszélyes szalmonellatípusból származik, a fennmaradó 16 olyan törzsekre vonatkozik, amelyek nem veszélyesek az emberi egészségre. Az állatorvosok azonban minden esetet nyilvánosságra hoznak, és vállalják a fertőzött hús megsemmisítését - számol be a BNT.