Van-e szakaszos böjtölés a fogyás érdekében
A fogyás és az öregedés számos stratégiája között - alacsony szénhidráttartalmú étrend követése, a glutén kiküszöbölése, több testmozgás - amit a kutatók állandóan ajánlanak: a kalória korlátozása. Ha kevesebb kalóriát eszik, mint amennyit meg kell tartania a jelenlegi testsúlyához, akkor lefogy.
A nagy kihívás az, hogyan lehet elég hosszú ideig fenntartani a kalóriadeficitet ahhoz, hogy jelentős eredményeket érjünk el.
Az időszakos böjtnek nevezett viszonylag új stratégia egyszerű étkezési módot kínálhat, mert csak néha kell diétáznia. A rajongók azt mondják, hogy ez egy olyan terv, amelyet hónapokra, sőt évekre elhagyhat.
Mi a szakaszos böjt?
Az állandó éhezés azt jelenti, hogy szigorúan korlátozni kell a táplálékfelvételt a hét egy, két vagy több napján, és a fennmaradó időben normálisan kell enni. Az úgynevezett "gyors napok" nem teljes bejegyzések; inkább a normál kalóriák körülbelül egynegyedét fogyasztja el. A nők esetében ez körülbelül 500 kalória, a férfiak esetében körülbelül 600 kalória. Ezt gyakran 5: 2 arányú étrendnek nevezik, öt normál és két éhomi nappal; más verziók neve: 4: 3, 6: 1, alternatív böjtnap (ADF) vagy a "mindennapi" étrend megtervezése.
A BBC 2012-es "Eat", "Fast" és "Life Longer" című dokumentumfilmje gyakran annak a ténynek köszönhető, hogy fokozatosan éhezik a mainstreamben, de hosszabb ideig tanulmányozták, mint az előnyei az emlőrák, a szívbetegségek csökkentésében, cukorbetegség és kognitív hanyatlás.
Valójában a hosszú élettartam kalóriakorlátozását az 1930-as évek óta tanulmányozták, és eddig ez az egyetlen bizonyított módszer, amely legalább a laboratóriumi állatoknál javítja a várható élettartamot.
Amit a kutatók mondanak?
Számos tanulmány azt sugallta, hogy a közreműködő éhgyomorra, valamint a fogyás folyamatos kalóriakorlátozására képes, de még mindig kevés bizonyíték van a hosszú távú étrendi hatékonyságra.
A kutatók megjegyzik, hogy a hatékony étrend telített, táplálkozási szükségleteket biztosít és könnyen követhető. Mivel a szakaszos böjt nem igényli az étrend teljes átalakítását, a kalória korlátozása a hét bizonyos napjain egyszerűen sikeres diétás módszer lehet. Hosszú távú vizsgálatokra van azonban szükség az időszakos böjt biztonságának és sikerének bizonyításához.