Van-e hiánya ebben a létfontosságú anyagban, az emberek 90 százaléka - egészséges minden nap -
Különösen fontos az egészséges agy és az erős memória számára. Szabályozza a pulzusát. Védi a zsíros májbetegségektől (máj steatosis). És ez segít abban, hogy a legjobb formában maradjon edzés közben.
De nagyon valószínű, hogy egyáltalán nem fog figyelni ennek a létfontosságú tápanyagnak a kínálatára. Sok orvos nem is tudja, hogy ez különösen fontos a jó egészség érdekében.
És a legtöbben csak még egy kis részét sem kapják meg, amire szükségünk van.
A folyóiratban megjelent tanulmány szerint tíz amerikai közül kilenc kolinhiányos Journal of American College of Nutrition. Ha több "memóriavesztési pillanatot" tapasztal meg, vagy könnyebben elfárad, amikor fizikailag aktív, ennek oka a kolin hiánya lehet.
Taylor Wallace a George Mason Egyetem táplálkozási docense. Nemrégiben befejezte az amerikaiak kolinbevitelének elemzését.
"Még az egészségügyi szakemberek körében is hiányzik a tudatosság a kolin fontosságáról" - mondta.
A kolin ismeretlen egyik oka, hogy csak 1998 óta tekintik alapvető tápanyagnak. Ezután az Orvostudományi Intézet tanulmánya megállapította, hogy hiánya zsírmájbetegséghez és izomkárosodáshoz vezethet.
A probléma bonyolítása érdekében az orvosok még mindig károsnak ítélik az egyik leggazdagabb ételt ebben a tápanyagban. Évek óta azt mondják nekünk, hogy a petesejtek károsak a szív egészségére. De a legújabb kutatások következetesen megmutatták, hogy ez abszolút helytelen. A tojás valójában jót tesz a szívének, és nem csak annak.
E káros tanácsok eredményeként sokan felhagytak olyan étellel, amely minden szükséges kolint képes biztosítani számukra.
Kolin: Az egészség négy területén létfontosságú
Agy. A kolin rendkívül fontos az agy egészsége szempontjából az öregedés során. A kolin segít az agynak feldolgozni az információkat és tárolni az emlékeket, és ez kihat a tanulásra.
A kolin az acetilkolin egyik építőköve. Ez egy kémiai hírvivő, amely fenntartja az idegek megfelelő működését.