Új termék Brokkoli brokkolikivonattal az emésztőrendszer számára
A brokkoli az egyik zöldség, amelynek az emberek általában megmutatják ízlési preferenciáikat. Vannak, akik imádják enni ezeket a keresztesvirágú zöld növényeket, míg mások olyan intoleranciát éreznek, hogy eszükbe sem jut felvenni őket az étlapjukba. Lehet, hogy hasonló a karfiolhoz, de a növényekkel kapcsolatos vegyes érzelmek ellenére esélyt érdemelhetnek.
A brokkoli ugyanabban a családban van, mint a karfiol és a kelbimbó. Mindegyik rendkívül fontos tápanyagot szolgáltat testünk számára, ugyanakkor alacsony a kalóriatartalma. Az egész keresztesvirágúak közül a brokkoli a leghasznosabb. Az egyik leggazdagabb növényi tápanyagban, ásványi anyagokban és vitaminokban található ételekben, és az a kevés kalória, amely nagyon alkalmas bármilyen étrendre.
Milyen ásványi anyagok és vitaminok gazdagok brokkoliban?
Összetételében a brokkoli magas C-, A-, E-vitamin-, valamint az egész B-komplexet tartalmaz. Hatalmas kalcium-, nátrium-, kálium-, magnézium-, vas-, foszfor-, jód-, mangán-, réz-, króm-, bórforrás. A brokkoli fehérjéket és szénhidrátokat is tartalmaz, amelyek gazdagítják az étlapot.
Így a brokkoli az egyik leghasznosabb zöldségfélévé válik. Támogatják a jó emésztést és megelőzést nyújtanak számos betegség ellen. A brokkoli egyik hátránya talán az, hogy egyeseknél fokozott gázképződést okoz.
Hogyan befolyásolja a brokkoli az emésztőrendszert?
Az egyik oka annak, hogy a brokkoli nagyon jó az emésztésnek, az az, hogy jól megvédi a beleket, ugyanakkor a gyomor könnyen feldolgozható. Szulforafánt is tartalmaznak, amelyről kiderült, hogy megakadályozza a gyomorrákot azáltal, hogy sikeresen megtámadja az alattomos betegség fő okát, a Helicobacter pylori-t.
A brokkoli magas rosttartalma megakadályozza a székrekedést és megakadályozza a túlevést. Ezenkívül a rost fontos eleme az emésztésnek. Javítják a bélmozgást is, megkönnyítve ezzel a méreganyagok kiürülését bennük.
A brokkoli telített a B csoport vitaminainak teljes komplexjével, amelyek támogatják az enzimek munkáját és termelésüket. Az egyik a pepszin. Fontos szerepet játszik az ételek lebontásában és asszimilációjában. Mindezek a tények miatt a zöldségbevitel annyira ajánlott a bélflóra és az emésztés problémáival küzdő emberek számára.
És ha utálom a brokkolit?
Mivel sok olyan ember van, aki nem szereti a brokkoli ízét, szükségét láttuk egy olyan terméknek, amely a zöldségfélékből származó összes értékes anyagot egy kapszulában szállítja.