Új NÉMET teszt az élelmiszer-intolerancia szempontjából

szempontjából

A Hill Klinika laboratóriumában évek óta kutatjuk az élelmiszer-intoleranciákat, és kiterjedt tapasztalattal rendelkezünk mind azok felderítésében, mind a terápiában. 2018 júniusától a betegeink számára elérhető új, német teszt élelmiszer-intolerancia esetén, amely 57 típusú ételnél teszteli az IgG antitesteket!

Mi a különbség az allergia és az intolerancia között?

Az ételallergia az immunrendszer kóros válasza az IgE (immunglobulin E) antitestek termelésén keresztül bizonyos ételek fogyasztása során. Az IgE által közvetített allergiás reakciók gyorsak - a szervezet perceken belül reagál erős köhögés, légszomj, hányás útján, és anifilaktikus sokkhoz vezethet.

Az ételintolerancia viszont specifikus IgG antitestek képződésének tudható be. Ezek az antitestek komplexeket képeznek az élelmiszerfehérjékkel, amelyek felhalmozódnak a test különböző szöveteiben és gyulladásos folyamatokat okoznak. Ennek eredményeként a tünetek széles skálája figyelhető meg, amelyek idővel megjelennek. Tartalmazhatnak orrváladékot, orrmelléküreg-gyulladást, asztmát, problémás bőrt, pattanásokat, fáradtságot, ingerlékenységet, állandó fáradtságot, koncentrációhiányt, vastagbélgyulladást, puffadást, székrekedést vagy hasmenést, puffadást, túlsúlyt, fogyókúrás nehézségeket a diéta ellenére stb.