Túrós pite - ír pite darált hússal és sült burgonyával

A házi pite ír nemzeti étel darált marhahúsból, póréhagymás burgonyapürével.

Szükséges termékek


500 g darált marhahús
2-3 hagyma
2 sárgarépa
1 evőkanál. Liszt
300 ml zöldségleves
1 evőkanál. paradicsom szósz
10 ág friss petrezselyem
5 evőkanál. olaj
só és bors ízlés szerint

túrós

Burgonyapüréhez:

5-6 burgonyapüré
2-3 szár póréhagyma
50 g vajat

Recept videó:

Az elkészítés módja

Készítsük el a tölteléket: olajat hevítünk, és egy percig apróra vágott hagymát sütünk. Vágja apróra a sárgarépát, és tegye a hagyma mellé. Pároljuk 3-4 percig.