Tudunk-e bort rendelni a Via Vinera étteremben?

A dűlőtől a pohárig csak a bor blogunkban

tudunk-e

A borválasztás egy étteremben gyakran túl bonyolult cselekedetnek tűnik, és valami "megértendő" dolognak. A volumetrikus borlapok gyakran kínosak lehetnek, de semmi nem állhat közénk és az öröm között. Tehát itt van néhány hasznos információ arról, hogyan lehet gyorsan és hatékonyan választani a bort vacsorára vagy ebédre.

  1. A legfontosabb kritérium az a büdzsé. Feltételezik, hogy tudja, melyik étterembe megy, és anyagilag felkészült az élményre. A minimum, amit egy üveg jó borért kell biztosítani egy étteremben, körülbelül 35 leva. Miután meghatározta a bor költségkeretét, látni fogja, hogyan csökken automatikusan a borlista.
  2. A következő kritérium lehet étel.

Hogyan kombinálhatjuk a bort különböző ételekkel, olvashatja néhány korábbi bejegyzésünkben:

Ha mégis gyors döntést kell hoznia, válassza a "színszemléletet" - a hasonló színű ételek és borok általában jó kombinációk. Például: hal, saláta, szelet burgonyával, csirke, tészta vagy rizottó könnyű mártásokkal - fehérborral, bárányhússal - rózsa vagy pinot noir, húsételek vagy sötét mártásokkal - vörösborral.