További információ a ketogén étrendről; BG-Bio; egészséges életmód
A ketogén étrend alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend, amelynek számos egészségügyi előnye van.
Számos tanulmány kimutatta, hogy ez a diéta segíthet a fogyásban és javíthatja egészségét. (További információkért lásd a cikk végén található linkeket.) Az étrendnek olyan súlyos betegségekben is jó eredményei vannak, mint az epilepszia, a cukorbetegség, a rák és az Alzheimer-kór. Sok autista gyermek látens epilepsziában szenved, és a ketogén diéta jelentősen javíthatja állapotukat.
Információ a ketogén étrendről
Ez az étrend nagyon alacsony szénhidráttartalmú, ehelyett zsírokat használnak energiához. Kissé közel áll a többi alacsony szénhidráttartalmú étrendhez.
A szénhidrátok mennyiségének csökkenése esetén az emberi test ketózis állapotba kerül (olyan állapotba kerül, amikor a test hatékonyan égeti a zsírt energiáért). A májban a zsírok ketonokká alakulnak, és ezek a ketonok energiával látják el az agyat.
Ez szintén drasztikusan csökkenti a vércukorszintet és a stroke-ot.
Különböző típusú keto diéták
Különböző típusú keto diéták léteznek a zsír és fehérje mennyisége és aránya alapján. Egyre több tejtermék nélküli keto diéta lép be (a szokásos keto vajban és a zsíros sajtokban nagy mennyiség van), a tejtermékeket pedig kókuszolaj váltja fel. Ezt nagyon gyakran használják olyan betegségeknél, mint például a rák, amelyeknél a tejhormonok az állapot romlásához vezethetnek.