Töltött paradicsom rákkal és majonézzel - Receptek
Töltött paradicsom rákkal és majonézzel
Szükséges termékek
Az elkészítés módja
Tegye a sárgáját egy tálba, borssal és sóval ízesítve. Vékony folyamban adjuk hozzá az olajat, és fakanállal jól keverjük össze. A kapott majonézhez adjunk hozzá citromlevet, és keverjük újra.

Mosott és lecsepegtetett paradicsom a magasság 2/3-ára vágva, anélkül, hogy eldobná a kupakokat. Szétválasztjuk a magokat, és a belsejét egy kanállal faragjuk.
Vágja az eltávolított magot apró darabokra. Sózzuk meg a paradicsomot, és hagyjuk lecsöpögni.