Főételek - 19. oldal - Receptek palacsintához, karamellkrémhez, moussakához és még sok minden máshoz

karamellkrémhez

Melegítsük elő a sütőt 250 fokra.

Minden tortilla tortát 8 vékony darabra vágunk.

Az egyes darabok.

Kalapácsolja meg a steakeket fa kalapáccsal, enyhén aprítsa fel a felületüket, sózza, szórja meg fekete borssal, mártogassa lisztbe és pirítsa meg.
.

Forraljuk fel a tésztát sós vízben. Öblítse le őket hideg vízzel, és reszelje le egy durva reszelőn.
Forraljon borsót, sárgarépát, burgonyát és ezeket.

A gombát apróra vágjuk, és vajban megsütjük. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, a sárga sajt felét, ízlés szerint fekete borsot és a húslevest. Keverjük össze.

Áztassa be az érett babot, tegye vastag aljú serpenyőbe, és fedje le vízzel. Adjunk hozzá egy csipet sót, és lassú tűzön főzzük puhára.