Töltött padlizsán darált marhahússal © Taste me

taste

Itt vagyok ismét a "Strahil konyhájában" kulináris műsoromban. Ma készítettem egy finom főételt nektek.

Töltött padlizsán darált marhahússal

Étkezés: Egészséges, Alap

Szerző: Strahil Ivanov

Szükséges termékek:

  • 3 db padlizsán
  • 750 g darált hús (borjú)
  • 200 g hagyma (1 fej)
  • 50 g túró
  • 200 g joghurt
  • 1 darab. tojás
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 3 db csípős paprika
  • 2 db paradicsom (puha)
  • 250 g paradicsompüré
  • 1 csokor petrezselyem
  • szol
  • bors
  • bazsalikom
  • kömény
  • paprika

Az elkészítés módja:

Mossa és faragja a padlizsánt csónak alakban (lásd a videót). Sózzuk meg őket sóval, és hagyjuk kb. 15-20 percig, amíg elkészítjük a darált húst.

A joghurtot, a tojást és a túrót egy külön tálban keverjük össze az öntethez. Tegye félre, és tegye bele a petrezselyem felét.

Melegítse fel a sütőt 170-180 fokra a felső és az alsó reotánon. Mossa meg a padlizsánt, és tegye a serpenyőbe. 15-20 perc alatt puhára sütjük.

Tegye a darált marhahúst teflon serpenyőbe. Hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, a hengerelt paprikát, a paradicsompürét, a fokhagymagerezdeket (egész) és ízlés szerint a fűszereket. Addig főzzük, amíg a darált hús készen áll, és sok vizet kell forralni.

Töltse fel a csónakokat darált marhahússal, és töltse meg a töltelékkel. Fordítsa a sütőt magas hőfokon 180-200 fokosra, és süsse aranysárgára.

A szósz elkészítése:

Vágja kockákra a 2 paradicsomot (igény szerint meghámozhatja). Adja hozzá a serpenyőbe, és kanalazza vagy dörzsölje össze. Hozzáadjuk a darált fokhagymagerezdeket. Ízlés szerint adhat hozzá egy kis bazsalikomot és sót. Keverjük alacsony lángon, amíg kissé besűrűsödik.

Szolgáló:

Helyezzen egy padlizsánhajót egy csészealjba, tegye bele a finom friss paradicsomszószt, és szórja meg friss petrezselyemmel. Jó étvágyat kívánunk!

Strahil Ivanov Bulgária egyik legsikeresebb fitneszedzője, akik több ezer embernek segítenek megváltoztatni életüket jobb táplálkozás és edzés révén. Ő áll a Fit with Strahil Facebook-oldal és a Fitbg.net fitneszblog mögött.

Hozzászólások

Ne hagyja ki

Márvány sajttorta

Német körtés sütemény

Aromás pisztráng színes rizsen

Saláta körtével és lágy sajtokkal

Szirupos pite török ​​élvezettel

Cukormentes csokoládepuding

És több.

Saláta töltött paprikával sajttal

echo adrotate_group (2) Kicsi koromban szerettem rágcsálni egy sajttal teli friss paprikát. Nemrég…

Hozzászólások

Spirulina turmix

echo adrotate_group (2) Az elmúlt néhány évben a nyugtalanság hatalmas haragot okozott, sok ember szívét árasztotta el szerte a világon.

Hozzászólások

Mézeskalács jegesedéssel

echo adrotate_group (2) Ma csodálatos édességekkel kényeztethetjük magunkat. A recept gyengéd kezekből származik ...

Hozzászólások

Vegán fehérje palacsinta zabpehellyel

echo adrotate_group (2) Mi lehet jobb, mint egy finom és egyszerre kezdeni a napot - (

Hozzászólások

Megjegyzésed Mégse

Ma a legolvasottabbak

  • Hozzon létre egy menüt a menükben, és rendelje hozzá rejtett menünek a téma helyén

A Vkusi.me sütiket használ. Elfogadásukkal profitálni fog a webhely optimális viselkedéséből.
A sütikről és azok kikapcsolásának részleteiről itt olvashat .

Adatvédelmi irányelvek

Cookie-irányelvek

Milyen személyes adatokat gyűjtünk és miért?

Amikor a látogatók megjegyzéseket fűznek a webhelyhez, összegyűjtjük a megjegyzés űrlapon megjelenített adatokat, valamint a látogató IP-címét és felhasználói böngészőazonosítóját a spam felderítése érdekében.

Az Ön e-mail címe alapján egy névtelen karakterláncot eljuttathatunk a Gravatar szolgáltatáshoz annak ellenőrzésére, hogy Ön használja-e azt. A Gravatar adatvédelmi irányelvei itt találhatók: automattic.com/privacy/. A megjegyzés jóváhagyása után profilfotója nyilvánosan látható lesz számára.

Ha képeket tölt fel a webhelyre, kerülje a beépített helyadatokkal (EXIF GPS) rendelkező képek feltöltését. A webhely látogatói letölthetik és lekérhetik a helyadatokat a webhely képeiről.

Ha megjegyzést tesz honlapunkon, engedélyezheti a neve, e-mail címe és webhelye sütikben történő tárolását. Az Ön kényelmét szolgálják, ezért nem kell újból megadnia adatait, amikor újabb megjegyzést tesz. Ezeket a sütiket egy évig megőrzik.

Más webhelyekről beillesztett tartalom

Az ezen a webhelyen található cikkek beágyazott videókat, képeket, tartalmat stb. Tartalmazhatnak. Más webhelyek beágyazott tartalma elfogadja és a webhely látogatóját a saját webhelyének látogatójaként kezeli.